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Comer ou não comer carne: eis a tentação!

por Marcio Redondo

Imagem de churrasco sendo cortado. Para Ellen White comer carne era tentação
RESUMO
  • Ellen White conta que, em 1863, recebeu a orientação divina de que o vegetarianismo é a alimentação correta para os cristãos.
  • Ao longo dos anos, várias vezes a Ellen declarou com todas as letras que era vegetariana. Falou de tal jeito a não deixar nenhuma dúvida. Chegou a dizer: “Não prego uma coisa e pratico outra”.
  • Mas a Ellen não fazia o que ensinava. Várias vezes deixou escapar que comia carne.
  • O problema não foi ela comer carne, mas a hipocrisia de passar a imagem de uma Ellen vitoriosa, quando, na verdade, não era.
  • Uma das várias perguntas para reflexão: “A hipocrisia da Ellen é justificada? Por quê?”.

1863: o início de tudo1

Tudo começou em 1863, quando Ellen White teve uma visão da reforma da saúde. O vegetarianismo era a essência dessa reforma. Pode-se dizer que a luta da Ellen contra a tentação de comer carne teve início naquele ano.

Mas a própria Ellen admite que enfrentou dificuldades em ser vegetariana. Por outro lado, talvez para incentivar os outros, muitas vezes escreveu dizendo que era vitoriosa! Não foi nem uma nem duas vezes que afirmou isso.

O que Ellen White disse sobre sua própria abstinência de carne

1864

Ellen escreve:

Mas desde que o Senhor colocou diante de mim, em junho de 1863, a questão de não comer carne por razões de saúde, eu abandonei o uso da carne. Por algum tempo foi bastante difícil me obrigar a gostar de pão, o qual antigamente não me dava quase nenhuma satisfação. Mas, com perseverança, consegui. Faz quase um ano que estou vivendo sem carne. Por cerca de seis meses quase todo pão em nossa mesa tem sido bolos sem fermento, feitos de farinha de trigo não peneirada, água e um pouquinho de sal. Nós usamos frutas e legumes à vontade. Faz oito meses que estou vivendo com duas refeições por dia.2

1870

A Ellen declara ser vegetariana praticante, insinuando que comer carne não era tentação.

Nem manteiga nem carne de animais terrestres de qualquer espécie vem à minha mesa. Bolos são raramente encontrados ali.3

1871

A “profetisa” é categórica:

Não houve a mínima mudança de rumo desde que adotei a reforma da saúde. Não dei um passo atrás desde que a luz do céu sobre esse assunto brilhou pela primeira vez no meu caminho. Rompi com tudo de imediato, com carne e manteiga e com três refeições. Abandonei essas coisas por princípio. Assumi minha posição sobre a reforma da saúde por princípio.4

Se a Ellen sentia tentação de comer carne, com certeza era vitoriosa.

Ainda em 1871, escreve que Deus santifica os vegetarianos. Aliás, o céu é para os vegetarianos!

O apóstolo Paulo exorta a igreja: “Rogo-vos, pois, irmãos, pelas misericórdias de Deus, que apresenteis os vossos corpos como sacrifício vivo, santo e agradável a Deus, que é o vosso culto racional”. Ou seja, as pessoas podem tornar seus corpos impuros por prazeres pecaminosos. Caso estejam impuros, elas estão sem condições de serem adoradoras espirituais e não merecem o céu. Caso os homens valorizem a luz que Deus … lhes dá acerca da reforma de saúde, poderão ser santificados por meio da verdade e estarão aptos para a imortalidade. Mas, caso desconsiderem aquela luz e vivam contrariamente à lei natural, terão de pagar a penalidade.5

1874

Em carta ao filho Willie:

Seu pai e eu abandonamos totalmente leite, creme de leite, manteiga, açúcar e carne desde que chegamos na Califórnia. Nossa mente está bem mais clara, e nosso corpo está bem melhor. Vivemos com bastante frugalidade. Não conseguimos escrever, a menos que vivamos com simplicidade. Seu pai comprou carne uma vez para May, enquanto ela estava doente, mas desde então não gastamos nem um centavo com carne. …6

Como é que é? Ellen e o marido haviam se mudado para a Califórnia em 1872. Em outras palavras, abandonaram o consumo de carne só em 1872. Mas o que ela disse antes não vale?

Isso mesmo. A Ellen tinha voltado a comer carne. Havia ou não tentação de comer carne?

1876

Em carta ao marido, que estava de viagem:

Não temos comido nem mesmo uma mínima porção de carne em casa desde que você viajou, aliás, bem antes de você viajar. Temos comido salmão umas poucas vezes. [O preço] tem sido muito caro.7

Parece que, quando o marido estava por perto, a tentação de comer carne era maior.

1888

Em um depoimento:

Eu não prego uma coisa e pratico outra. Não apresento aos meus ouvintes regras de vida para eles seguirem, enquanto faço exceção em meu próprio caso.8

O depoimento sugere uma mulher que vence toda e qualquer tentação de comer carne.

1896

Em carta a uma sobrinha:

Dois anos atrás, cheguei à conclusão de que era perigoso usar a carne de animais mortos e, desde então, não tenho usado nenhum tipo de carne. Nunca tem carne em minha mesa. Eu uso peixe quando consigo algum. Nós podemos conseguir [ou comprar] peixes bonitos do lago de água salgada perto daqui. Não uso nem chá nem café. Enquanto luto contra essas coisas, não posso deixar de praticar o que sei que é melhor para a saúde, e minha família está toda ela em perfeita harmonia comigo. Conforme você pode ver, minha querida sobrinha, estou lhe contando as coisas exatamente como são.9

E o que Deus revelou em 1863 não vale?

1909

Depoimento da Ellen:

Alguns tem contado que eu não tenho seguido os princípios de reforma da saúde que tenho defendido junto a eles com meus escritos; mas posso dizer que tenho sido uma fiel reformadora da saúde. Aqueles que são membros da minha família sabem que isso é verdade.10

Fiel desde quando? É o que veremos a seguir.

O procedimento de Ellen White ao longo dos anos

1871

Daniells (que foi presidente dos adventistas) conta, por ocasião da Conferência Bíblica de 1919, que Ellen White e o marido comeram carne de veado todos os dias durante uma temporada no Texas:

Quando estávamos no Texas, e o velho irmão White estava definhando, [Ellen White] comprava [ou conseguia] a mais bela carne de veado todos os dias, e a minha mulher a cozinhava, e ele se sentava e dizia: “Ó Ellen, isso é que é bom!” Ela nunca o controlava nem jamais o fez viver com uma dieta de fécula!11

Como boa esposa, Ellen evitava que o marido passasse pela tentação de comer carne.

Palavras da Ellen White ainda em 1871:

Na manhã de Natal todos nós tomamos café da manhã juntos — James Cornell; Florence e Clara, suas duas filhas; o irmão e a irmã Moore e seus três filhos; a irmã Bahler e Etta, uma menina que vive com eles; e a irmã Daniells, nossa cozinheira, o pai [i.e., James White] e eu. Comemos um quarto de veado cozido e recheado. Era tão macio como frango. Todos apreciamos. Há muita carne de veado à venda.12

“Tão macio como frango.” Deu até vontade de experimentar.

1873

Testemunho da Ellen:

O irmão Glover deixou o acampamento hoje para ir buscar mantimentos. Nossas provisões estão acabando. Demos a ele o melhor que pudemos para as refeições dele durante a viagem. Era para ele enviar imediatamente o senhor Walling e apanhar nossa correspondência. Um jovem da Nova Escócia havia chegado de uma caça. Ele tinha um quarto de cervo. Tinha viajado 20 milhas [32 quilômetros] com esse cervo nas costas. O resto do cervo ele havia deixado pendurado na floresta. Ele viu seis alces, mas não tentou atirar neles, pois sabia que não conseguiria levá-los. Ele nos deu um pequeno pedaço da carne, que transformamos em sopa. Willie atirou em um pato, o qual chegou em um momento de necessidade, pois nossos mantimentos estavam diminuindo rapidamente.13

Também quero experimentar cervo. Deve ser bom.

1879

Ellen relata uma viagem de navio:

Fiquei no convés até escurecer e então entrei na cabine, quando o balançar da embarcação me deixou com bastante enjoo. Isso foi na segunda-feira, e eu não consegui me levantar e sentar na came desde então até quinta-feira de manhã, tendo, durante esse tempo, ingerido um pouco de caldo de carne e bolacha apenas uma vez.14

1882

Em carta à nora Mary:

Mary, … se puder, compre umas poucas latas de ostras.15

Tentação de comer carne, especificamente ostra.

1896

Ellen White recebe uma nova luz:

Quando uma católica me mostrou que era egoísmo tirar a vida de animais para satisfazer um apetite pervertido, senti-me envergonhada e agitada. Vi a questão sob uma nova luz e disse: “Não vou mais dar lucro para o açougueiro. Não terei carne de animais abatidos em minha mesa”.16

A suprema ironia é que a Ellen, que dizia que Deus lhe havia mostrado que a alimentação correta é vegetariana, só decidiu levar a “instrução” divina porque uma católica a deixou envergonhada. O que pesou não foi uma suposta ordem clara de Deus, mas o sentimento de vergonha e agitação. Não foi Deus quem lhe Deus uma nova luz, mas a católica! A luz da revelação de Deus não foi suficiente!

E aí, Ellen White?

O problema não é a Ellen enfrentar a tentação de comer carne, não é ter dificuldade em seguir o que ensinava, mas passar a impressão de que era vitoriosa, quando na verdade não era.

A Bíblia tem nome para isso: hipocrisia.

Para refletir

  1. O que os textos citados revelam sobre a dificuldade de Ellen em seguir o vegetarianismo?
  2. O que esses textos citados revelam sobre ela ocultar essa dificuldade e passar a impressão de que era vitoriosa?
  3. O que levou a Ellen a decidir de vez a não mais comer carne?
  4. A hipocrisia da Ellen é justificada? Por quê?
NOTAS
1. Postagem baseada no texto “Oysters and herrings: did Mrs. White practice what she preached on diet?”, de Max Chugg e Dirk Anderson (disponível em: https://www.nonsda.org/egw/contra6.shtml, acesso em: 7 abr. 2020); e “Ellen G. White eats meat and oysters
(also herring, duck, chicken, shrimp, and venison)”, de Robert K. Sanders (disponível em: http://www.truthorfables.com/EGW_Eats_Meat_Oysters.htm, acesso em: 7 abr. 2020).

2. Original: “But since the Lord presented before me, in June, 1863, the subject of meat eating in relation to health, I have left the use of meat. For a while it was rather difficult to bring my appetite to bread, for which, formerly, I had but little relish. But by persevering, I have been able to do this. I have lived for nearly one year without meat. For about six months most of the bread upon our table has been unleavened cakes, made of unbolted wheat meal and water, and a very little salt. We use fruits and vegetables liberally. I have lived for eight months upon two meals a day.” (Counsels on diet and foods [Conselhos sobre o regime alimentar], p. 482)

3. Original: “No butter or flesh-meats of any kind come on my table. Cake is seldom found there.” (Testimonies for the church [Testemunhos para a igreja], vol. 2, p. 487)

4. Original: “I have not changed my course a particle since I adopted the health reform. I have not taken one step back since the light from heaven upon this subject first shone upon my pathway. I broke away from everything at once, from meat and butter, and from three meals. I left off those things from principle. I took my stand on health reform from principle.” (Testimonies for the church [Testemunhos para a igreja], vol. 1, p. 371)

5. Original: “The apostle Paul exhorts the church, ‘I beseech you therefore, brethren, by the mercies of God, that ye present your bodies a living sacrifice, holy, acceptable unto God, which is your reasonable service.’ Men, then, can make their bodies unholy by sinful indulgences. If unholy, they are unfitted to be spiritual worshipers, and are not worthy of heaven. If man will cherish the light that God … gives him upon health reform, he may be sanctified through the truth, and fitted for immortality. But if he disregards that light, and lives in violation of natural law, he must pay the penalty.” (Counsels on Diet and Foods [Conselhos sobre o regime alimentar], p. 70).

6. Original: “Your father and I have dropped milk, cream, butter, sugar, and meat entirely since we came to California. We are far clearer in mind and far better in body. We live very plainly. We cannot write unless we do live simply. Your father bought meat once for May while she was sick, but not a penny have we expended on meat since. …” (carta de 15 fev. 1874 ao filho Willie. Disponível em https://m.egwwritings.org/en/book/708.94#96. Acesso em 19 jan. 2020)

7. Original: “We have not had a particle of meat in the house since you left and long before you left. We have had salmon a few times. It has been rather high [in price].” (carta 13 de 1876, escrita para o marido, citada em Manuscript releases, vol. 14, p. 336)

8. Original: “I do not preach one thing and practice another. I do not present to my hearers rules of life for them to follow while I make an exception in my own case. …” (carta 12 de 1888, citada em Selected messages [Mensagens escolhidas], vol. 2, p. 302)

9. Original: “Two years ago I came to the conclusion that there was danger in using the flesh of dead animals, and since then I have not used meat at all. It is never placed on my table. I use fish when I can get it. We can get beautiful fish from the saltwater lake near here. I use neither tea nor coffee. As I labor against these things, I cannot but practice that which I know to be best for health, and my family are all in perfect harmony with me. You see, my dear niece, that I am telling you matters just as they are.” (carta 128, de 1896, escrita para Mary Watson; citada em Manuscript releases, vol. 14, p. 330)

10. Original: “It has been reported by some that I have not followed the principles of health reform as I have advocated them with my pen; but I can say that I have been a faithful health reformer. Those who have been members of my family know that this is true.” (Councils on diet and foods [Conselhos sobre o regime alimentar], p. 494)

11. Original: “When we were down in Texas, and old Brother White was breaking down, (Sister White) just got the most beautiful venison every day to eat, and my wife would cook it, and he would sit down and say ‘O Ellen, that is just the thing!’ She never did hold him up and make him live on a diet of starch!” (registros da 1919 Bible Conference).

12. Original: “Christmas morning we all took breakfast together—James Cornell; Florence and Clara, their two girls; Brother and Sister Moore and their three children; Sister Bahler and Etta, a girl living with them; and Sister Daniells, our cook, Father, and myself. We had a quarter of venison cooked, and stuffing. It was as tender as a chicken. We all enjoyed it very much. There is plenty of venison in market.” (carta 23 de 1878, citada em Manuscript releases, vol. 14, p. 318).

13. Original: “Brother Glover left the camp today to go for supplies. We are getting short of provisions. We got him the best we could for his meals on the way. He was to send Mr. Walling immediately and to get our mail. A young man from Nova Scotia had come in from hunting. He had a quarter of deer. He had traveled 20 miles with this deer upon his back. The remainder of the deer he had left hung up in the woods. He saw six elk but did not try to shoot them as he knew he could not carry them out. He gave us a small piece of the meat, which we made into broth. Willie shot a duck which came in a time of need, for our supplies were rapidly diminishing.” (Manuscript relases, vol. 20, p. 211)

14. Original: “I remained on deck until dark, and then went into the cabin, where the pitching of the boat made me very sick. This was on Monday, and I was unable to sit up from that time until Thursday morning, taking but once during that time a little beef tea and cracker.” (“Incidents on the voyage to the North Pacific”. In: The Signs of the Times, 18 jul. 1878.)

15. Original: “Mary, … If you can get a few cans of good oysters, get them.” (carta 16 de 1882, escrita para a nora Mary; encontrada em Manuscript release 852, disponível em: https://m.egwwritings.org/en/book/50.2. acesso em: 14 fev. 2020)

16. Original: “When the selfishness of taking the lives of animals to gratify a perverted appetite was presented to me by a Catholic woman, I felt ashamed and distressed. I saw it in a new light, and I said, I will no longer patronize the butcher, I will not have the flesh of slain animals on my table.” (testemunho não publicado, de 30 ago. 1896. Disponível em https://m.egwwritings.org/en/book/756.2871#2873. Acesso em 14 fev. 2020)
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