Ellen White declarou que o vinagre afetava “a moral e a vida religiosa”, mas admitiu sua luta para vencer o vício nesse produto. Há um detalhe: o vinagre não vicia, mas o produzido naquela época tinha elevado teor alcoólico! A Ellen também condenou o vinho, mas relata que, por razões de saúde, bebia vinho e também dava a outros. E até mesmo conta que sentiu necessidade de tomar um “cordial”, que era um licor de elevado teor alcoólico!
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